Тело относительно высокое. Спина зеленовато-серая, бока и брюхо серебристые. Спинной и хвостовой плавники цвета спины, грудные, брюшные и анальный светлые. Радужина глаза серебристая. Рот верхний. Глаза сидят очень низко. Жаберные перепонки сращены между собой и образуют большую складку поперек межжаберного промежутка. На брюхе от горла до анального отверстия острый киль. В летний период нагуливается в основном в протоках Амура и озерах. На зиму перемещается в русло Амура, где залегает на ямах. Во многих странах мира, как и в России, белый толстолобик выращивается в поликультуре с карпом, пестрым толстолобиком, белым амуром и другими рыбами; при этом достигается выход рыбопродукции, в несколько раз превышающий этот показатель при монокультуре.
Ареал обитания: Реки Восточной Азии от Амура и оз.Буир-Нур в Монголии на севере до рек Южного Китая (Янцзы, Сицзян) на юге. В России распространен в среднем и нижнем течении Амура (от устья р.Кумары до устья Амгуни), в том числе в крупных озерах - Орель, Катар, Болонь. Встречается в Сунгари, низовьях Зеи, Уссури, в оз. Ханка. Недавно обнаружен на Сахалине. Как объект рыбоводства широко расселен по всему миру.
Рацион: Питается фитопланктоном (диатомовые, зеленые и др. водоросли). В районах акклиматизации, особенно при "цветении" прудов, значительное место в его питании занимают и синезеленые водоросли.

Размеры:
максимальная длина - 110 см.
максимальный вес - 50 кг.
минимальный вес - 500 гр.
На что ловить:
наживки - зелень, капуста, горошек, червь
блесны - средние воблеры на медленной проводке
Как ловить:
способы ловли - донка, поплавочная удочка (со дна) или спиннинг
Прикормка - Горох молотый+капуста+конопляное масло, Горох молотый+зелень+укроп, ГМ+наживка-конопляное масло
Когда ловить:
время суток - только днём
Где ловить:
Ахтуба Клевый берег
Ахтуба У парома
Золотая рыбка Дорогое место
Золотая рыбка Золотой берег
Красивая Меча Шилово
Мангуйна Каменистый берег
Озеро Лесной пляж
Озеро Под сенью клена
Озеро Северный берег
Рыбхоз Управа рыбхоза
Урал Теплая яма
Урал Теплый перекат
Хопер Берег Хирурга